EDİRNE (AA) - Edirne'nin Havsa ilçesinde kurdukları kooperatifte yöresel yiyecekler üreten ev hanımları, ninelerinden ve annelerinden öğrendikleri tarifle Balkanlar'a özgü...
"Deglaze" etmek, kısaca yemek pişirildikten sonra tavada kalan tortuların herhangi bir sıvıyla (et suyu, sirke, su vb.) çözülerek sos haline...
EDİRNE (AA) - Edirne'nin Havsa ilçesinde kurdukları kooperatifte yöresel yiyecekler üreten ev hanımları, ninelerinden ve annelerinden öğrendikleri tarifle Balkanlar'a özgü...
"Deglaze" etmek, kısaca yemek pişirildikten sonra tavada kalan tortuların herhangi bir sıvıyla (et suyu, sirke, su vb.) çözülerek sos haline...