Kış Çayı Nasıl Yapılır?
Buharı üstünde sıcak kış çayları damak tadına uygun aromatik tatlara hazırlanabilir. Hazırlanışı kişinin tercihine göre değişiklik göstermektedir. Bu sebeple farklı çay tarifleri sunulabilir. Kış aylarında vücuttaki direncin düşmesine karşı hazırlanan kış çayı malzemeleri şöyledir:
- Yenibahar tohumu
- Kök halinde bir adet havlıcan
- Zencefil
- Karanfil
- Çubuk tarçın
Bu malzemeler bir çaydanlığa alınarak 1.5 litre suyla beş dakika kaynatılmalıdır. Bu aromatik kış çayının hazırlanması ve demlenmesi sırasında ortamı hoş kokular sarmaktadır. Çayı fincana koyduktan sonra bal veya pekmezle tatlandırıp içilebilir. Bu çayın vitamin oranı oldukça yüksek olduğu için kış boyu içildiği taktirde vücuttaki ısı dengesini sağlar. Ayrıca lohusa anneler için oldukça faydalı olduğunu söylemek mümkündür.
Kış Çayının Faydaları Nelerdir?
Kış aylarında aromatik tatlarla zenginleştirilen kış çayları bol vitamin içermektedir. Faydaları saymakla bitmez:
- Bağışıklık sistemini güçlendirerek grip ve nezle gibi kış hastalıklarını önlemektedir.
- İçeriğinde kullanılacak olan bitkinin türüne bağlı olarak bağırsak ve mide şikayetlerine önlem alınabilir.
- Ihlamur, melisa, zencefil, papatya gibi bitkilerle hazırlanan kış çayları psikolojik olarak fayda sağladığı için günlük stresi ortadan kaldırmaktadır.
- İçeriğinde C vitamini yoğunluğundan faydalanarak kış aylarına karşı vücut direnci artırılabilir.
- Öksürük, balgam ve solunum yolları enfeksiyonları için önlem almak adına etkili olduğunu söylemek mümkündür.
- Boşaltım sisteminde problem yaşayanlar için düzenli içim sağlandığı taktirde etkili sonuçlar gözlemlenebilir.
Kış Çayı Neye İyi Gelir?
Kış aylarında vücut direnci daha fazla düşmektedir. Vücut ısısının azalmasına bağlı olarak organizma hastalıklara karşı dirençsiz bir hale gelmektedir. Bu direnci artırmak ve vücut ısısını dengelemek adına bazı vitamin desteği alınmadığı taktirde hastalıklar kaçınılmaz olacaktır. Ancak kış çayları, düzenli tüketildiği taktirde bu hastalıklara iyi gelmektedir:
- Grip, soğuk algınlığı gibi vücut direncinin düşmesiyle doğru orantılı hastalıklara iyi gelmektedir.
- Bağırsak ve mide hastalıkları noktasında bazı kök bitkiler kullanıldığı taktirde hazım problemi ortadan kalkmaktadır.
- Düzenli tüketilen kış çayları hemoroid, mide kanseri, zatürre gibi hastalıklara iyi gelmektedir.
- Depresyon, sinir, stres ve gerginlik halinde bazı stres azaltan bitkiler kullanılarak yapılan kış çayları stres hormonlarına çeki düzen vererek gerginliği almaktadır.
- Karın ağrılarına, kas ve kemiklerdeki ağrılara iyi gelmektedir.