Trileçe tatlısı için hangi malzemeler gereklidir?
5 tane yumurta
1 çay bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı un
Şerbeti için;
3 su bardağı süt
1 paket krema
1 su bardağı şeker
Üzeri için;
1 paket krem şanti
2 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 paket krema
2 yemek kaşığı tereyağı
Trileçe tatlısı nasıl yapılır?
1-Kek için şeker ve yumurta sarılarını çırparak başlayın. Yumurtanın beyazını ayrı bir kapta köpürene kadar çırpın.
2-Şekerli yumurtalı karşıma vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip karıştırmaya devam edin. Ardından yumurta beyazını da ekleyip spatula ile karıştırın.
3- Yağlanıp un serpilmiş kek kalıbı ya da borcama karışımı döküp 160 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
4-Kek tarifinde olduğu gibi kürdanla pişip pişmediğini test edebilirsiniz.
5-Ardından şerbeti için süt, krema ve şekeri ocakta kaynatıp ılımasını bekleyin. Son olarak karameli hazırlamalısınız.
