Evde Kumpir Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet büyük boy patates
- Margarin
- Garnitür
- Mısır
- Sosis
- zeytin
- Kornişon turşu
- Mayonez
- Ketçap
- Kaşar peyniri
- mor lahana
Evde Kumpir Yapımı Tarifi Yapılır
- Patatesleri fırında yumuşak olana kadar közleyin.
- Diğer yandan da sosisleri küp küp doğrayın. Az sıvı yağda çok hafif kızartın ve soğumaya bırakın.
- Sonra da garnitüre katın ve bu malzemeye aldığı kadar mayonez koyun, kornişonları küp küp doğrayın.
- Közlenmiş patatesleri kendine gelmesi için elinizde hafif yuvarlayın ve üzerini kesip, kestiğiniz kabuğunu alın.
- Çatalla patatesin içini ezin ve margarini koyup karıştırın (isterseniz kaşar da ekleyebilirsiniz).
- Patatesin ortasını açın ve içine mayonezli karışımdan koyun.
- Üzerine kornişon, mor lahana, zeytin ve mısırı da ekleyip, mayonez ketçap ile süsleyin.
